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新乡市食味居餐饮小吃培训学校能一直屹立不倒的原因正是它那从不外传的秘方,加上现任师傅在继承 秘方的同时,不断创新,使其口味更适合现代人的需求。强大的技术研发团队——总部常年聘请多名国内卤肉熟食行业知名厨师,不断研发适合大众口味的新产品,以满足消费者需求,同时也解决了产品单一,无法长期留住顾客的难题。
新乡食味居餐饮卤菜正宗川卤味,要得就是这个味儿!一卤风靡九州,传承美食是卤味,一顿不吃就馋的要命。所卤出的各种菜品,色香味俱全,外酥里嫩,骨咸肉滑,可煎,炸,蒸,烤等。深受各类人士喜爱,堪称卤菜一绝,深受大江南北人们的喜爱,值得合作,迎合现代人的需求。卤菜为营养开“卤”,十几种中草药调配料至近百种,将各种配料香味发挥出来,又富含丰富的营养,同时不添加有害色素和防腐剂!卤菜汲取各地美食之精粹,并研发了各种新型口味,食客常吃常新!餐饮卤菜熟食,博采众长,多年悉心开发倾力打造新营养熟食理念,在涵盖中国传统卤味的基础上,进行优化改良,研发口味独特、新兴形式的产品;同时为适应中国国情和民众需求,使消费者在享受美味的同时融入养生理念,使其更具有营养价值。
秘卤熟食技术可卤麻辣系列如:麻辣兔头、鸭脚、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等;藤椒卤如:牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪尾巴、肥肠、鸡、鸭等酱香卤如:酱香牛肉、酱香鸭、酱猪蹄等;五香卤如:火鸡翅、火鸡、百味鸡等;香辣卤如:鸡心、鸭舌、猪舌、大排、猪蹄等;
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